РЫБЫ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
наш спонсор - газета "Питерский рыбак"Салака - наиболее массовая морская рыба в наших водах. Это балтийская форма (подвид) атлантической сельди. Салака раза в два меньше ее по размеру (обычная длина-16-20 см), имеет меньшее число позвонков. Кроме мелкой салаки в Финском заливе попадаются крупные, до 40 см длиной, рыбы, которые называются гигантскими стремлингами. Наибольший экземпляр салаки был добыт в Финском заливе в 1959 г., он весил 1 кг 50 г. Стремлингов считают особой, быстрорастущей расой балтийской салаки.
Салака - первая по значению промысловая рыба Финском заливе, второе место после нее занимает корюшка. Улов салаки в иные годы составляет до 60% всего вылова рыбы в заливе. Промысел салаки сосредоточен по южному берегу залива, в Копорской, Лужской и Нарвской губах, ее добывают здесь ставными неводами. Ловят ее и в открытых частях Финского залива и в Балтике тралами.
В Балтийском море салака успешно промышляется по эстонскому берегу, ее ловят в Рижском заливе, у берегов Литвы и Калининградской области.
В Финском заливе салака доходит до Сестрорецка и Копорской губы. Зимой нередко попадается рыболовам-любителям у Зеленогорска. Чаще ловится при подледной ловле корюшки в районе Приморска и у Шепелева-Лебяжьего.
Нерестится салака у берегов на твердом грунте на глубине 7-10 м. Самка выметывает в среднем 10,5 тыс. мелких икринок. Половозрелости достигает на втором- третьем году жизни. Существуют весенне-летняя и осенненерестящаяся расы салаки. После нереста салака уходит от берегов в открытые районы моря.
Салака - типичная пелагическая рыба, живущая толще воды и питающаяся зоопланктоном, в основном, мелкими ракообразными, но не отказывается и от личинок или мальков рыб. Гигантские стремлинги едят не только салаку же, но даже колючих колюшек. Как и у большинства пелагических рыб, окраска у салаки серебристая, спинка зеленовато-синяя, бока с сероватым оттенком; чешуя у салаки легко опадает, поэтому с промысла мелкие рыбы доставляются на берег уже без чешуи, потерявшими свою красоту.
Характерная особенность балтийской кильки (или шпрота) - килевидные острые чешуи на брюхе, по которым легко отличить ее от салаки даже в приготовленном виде. Эта маленькая, не более 18 см, обычно 10-12 см, стайная пелагическая селедочка питается мелким планктоном. В Финском заливе шпрот нерестится вдали от берегов в конце мая - начале июня, икра у него пелагическая. Шпрот также относится к семейству сельдевых.
Промышляют шпрота преимущественно по южному берегу залива, больше всего в Нарвской губе и в открытых водах, где его добывают тралами. Из шпрота приготавливают консервы “Шпроты”- копченые тушки рыбок в масле - и знаменитые “Балтийские кильки”. Сам шпрот, как и молодь салаки, служит пищей судаку, треске, лососю и другим хищникам.
Сельдь-финта встречается очень редко в водах Ленинградской области. Эта проходная малоизвестная рыба относится к семейству сельдевых. Сельдь-финта - родственница черноморско-каспийских сельдей, в том числе знаменитых еще не так давно черноспинки и залома, и проходной волжской сельди, ныне занесенной в Красную книгу СССР.
Финта широко распространена у атлантических берегов Европы от севера Норвегии и Исландии до Португалии, обычна в Балтийском море, заходит в Ботнический и Финский заливы, однако дальше Нарвской и Лужской губ ее не встречали. Здесь она изредка попадает при ловле салаки в ставные невода. Размножается финта в реках, но в реках Ленинградской области нерест не зарегистрирован. От салаки финту легко отличить по черным круглым пятнам на боках тела над грудным плавником. В длину эта сельдь достигает 60 см, но обычно она меньше - 30-50 см - и весит до 1 кг. Финта - хищник, в основном питается мелкой рыбой и пелагическими, живущими в толще воды, ракообразными. К сожалению, морской период жизни этого вида изучен очень плохо. Поэтому специалистам важно знать о всех случаях и условиях поимки сельди-финты.
